回訪多次的「焦糖楓串燒」鹹甜帶層次滋味,讓我印象十分深刻!
現在居然進軍一中商圈,商圈附近的學生、住民又有新的宵夜選擇了
用餐環境
進店內就可見串燒櫥窗及用餐座位,環境相當乾淨明亮
座位有 吧台座位、兩人座位。
菜單選擇相當多樣,每樣單價都不會太高
有菜類、肉類、百搭小物、海鮮專區等
自助式點餐,大家可以拿取籃子、透明手套自行拿取串燒
擺放乾淨整潔,還有附手套也是相當細心!
餐點介紹
餐點都是現拿現烤,堅持不油炸吃起來也比較健康
自由拿取喜歡吃的串燒,食材乾淨真的會讓人食指大動!
不知不覺就拿了好多,單價不高也不用怕傷荷包
製作串燒時,會刷醬再撒上獨門「漢方烤肉粉」
燒烤用遠紅外線無煙燒烤,高溫翻烤後調味非常入味
而且店內不會有嗆鼻煙味
每隻串燒烤到表面呈金黃色,一入口炙燒香氣中還帶鹹甜焦糖香
蠻推薦【糯米腸】鹹甜刷醬滲透糯米,烤到帶焦香入味,糯米口感飽有黏彈性
【烤雞小腿】一整隻帶皮的雞小腿,外皮烤到微脆,雞腿肉嫩彈又沒有骨頭,整隻拿著咬爽度十足!
【脆皮肥腸】肥腸烤到脆彈口感,加上香濃招牌漢方烤肉粉香氣,伴隨著肥腸嚼勁,會越嚼越香~
喜歡海鮮的,可以點【無敵大草蝦(2隻) $165】
草蝦近手掌大小,相當大隻 蝦肉飽滿扎實,還可搭配一旁漢方椒鹽粉提味
吃到開胃想配碗飯,這邊也有【雞油拌飯】
米飯淋上香氣四溢的雞油,香味濃醇,味道激似雞精 忍不住一口接一口!!
*商品依現場製作為主
店家資訊
🏠 台中市北區太平路58號
☎️ 0900 670 603
⏰ 中午11:30-凌晨12:30
臉書 https://www.facebook.com/jiaotangfeng